Gesunde Ernährung
Wer sich ausgewogen ernährt, kann auf einseitige Diäten verzichten. Das Befolgen einiger Ernährungstipps reicht völlig aus, um langfristig fit und leistungsfähig zu bleiben.
Viele Menschen ernähren sich in der heutigen Zeit mit überwiegend industriell hergestellten Nahrungsmitteln und Fastfood. Werbung suggeriert gesunde Inhaltsstoffe und preist mit besonderen Ernährungstipps derartige Erzeugnisse an. Dabei ist bekannt, dass Farb- und Aromastoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel den Stoffwechsel negativ beeinflussen und dick machen.
Das Angebot an frischen, zum Teil biologisch erzeugten Nahrungsmitteln ist so groß wie noch nie. Obst, Gemüse, gesunde Fette, Vollkornprodukte, mageres Fleisch und Fisch gibt es in Hülle und Fülle. Für eine ausgewogene Ernährung liefert die Ernährungspyramide der Deutschen Gesellschaft für Ernährung wertvolle Ernährungstipps. Dieses dreidimensionale Gebilde wurde nach gesicherten wissenschaftlichen Erkenntnissen erstellt. Wer an diese Vorgaben hält, ernährt sich gesund und ausgewogen.
Achten Sie beim Einkauf auf gute Qualität und möglichst kurze Transportwege. Ökologisch und ernährungsphysiologisch besonders wertvoll ist die Verwendung einheimischer, saisonal zur Verfügung stehender Produkte. Gemüse aus biologischer Landwirtschaft und Fleisch aus nachhaltiger Zucht haben natürlich ihren Preis. Der bewusste Umgang mit diesen hochwertigen Nahrungsmitteln gleicht diesen Nachteil jedoch schnell wieder aus.
Zahllose Ernährungstipps finden Sie in jeder Zeitschrift. Kritisches Hinterfragen und Abwägen lohnt sich! Schnell werden Sie feststellen: Das Zubereiten frischer Lebensmittel dauert oftmals nicht länger, als das Aufbacken einer Fertigpizza. Entdecken Sie Ihre Küche neu! Nehmen Sie sich mit der ganzen Familie Zeit zum gemeinsamen Genuss. Das Befolgen dieser einfachen, jedoch grundlegenden Ernährungstipps hält nicht nur den Körper fit, sondern auch den Geist und die Seele.
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